食品飲料包裝是包裝機械行業最大的一個細分市場。按照工業普查數據，我國目前有食品包裝機械企業近6000家，但大部分是中小型企業。我國食品包裝機械行業從2008年下半年開始，受國際金融危機的影響，雖仍保持了逆勢上揚的態勢，但增速趨緩，明顯不如往年。
包裝機械的質量直接關系著包裝工業的發展，質量不好勢必會給包裝帶來不良的后果。由于食品包裝機械發展非常迅速，新技術不斷應用在行業上，但是中國還有很多家公司基礎比較薄弱，技術研發能力跟不上，無法滿足市場的需求，導致發展容易中斷。業內專家指出，與國外相比，當前我國包裝機械制造水平的差距主要體現在技術上。企業的技術力量本身就是依附生產，因此進行開發性研究就面臨著科研技術力量和實驗室裝備兩方面的限制，而一種新技術若不經過科研所的前期開發是無法直接應用到生產的。前沿技術的開發既需要知識上的投入，也需要裝備上的投入，企業不愿投入，科研機構又沒有力量，長此以往，將會使我國與國際先進水平之間的差距越來越大。
專家指出，中國包裝機械對國外高端技術的過度依賴，已成為嚴重制約中國包裝設備行業發展的隱憂。國內還在整體上處于學習階段，缺乏靈活應用的經驗，因此，國內包裝設備行業走自主創新之路是必然趨勢。中國企業要站在新的起點上去審視和解決問題，轉變發展理念，增強市場意識，進一步提高加工工藝和精度，以更加完美的外觀和穩定的制造水平快速趕超世界先進水平。
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