2011年，中國食品工業在利潤率可能下降的猜測下頂住了成本上漲、食品安全等強大壓力，全年總產值突破7萬億元將無懸念。隨著“以節能減排為著力點推動經濟增長方式轉變”的不斷推進，中國食品工業發展將進入充滿活力與變化的轉型與突圍期。“十二五”期間，我國食品和包裝機械行業的發展速度保守計算年均達18%以上，到2015年末，食品和包裝機械工業總產值可以達到4000億以上。 

11月30日，以“責任、創新、影響力”為主題的“2010~2011年度中國食品工業十大評選”頒獎典禮在北京舉行，中國食品工業最具創新性產品、最具影響力品牌、最具前瞻性領導者現場逐一揭曉。本次活動由中國食品和包裝機械工業協會和慧聰食品工業網聯合主辦，意在通過品牌評選凸顯行業發展力量，見證新銳崛起勢力，為中國食品工業“十二五”發展增添新注腳。

本屆評選在歷屆的基礎上首次按產品線細分獎項類別，除了保留“食品機械十大知名品牌”、“包裝機械十大知名品牌”、“食品添加劑十大知名品牌”、“輔助設備及部件十大知名品牌”等已有獎項，更是將食品包裝類企業細分為灌裝機、噴碼機、貼標機等分別設置“灌裝機十大知名品牌”、“噴碼機十大知名品牌”、“貼標機知名品牌”等三大獎項，更加凸顯出獲獎企業在細分產品線上所取得的優異成績和突出貢獻。為了銜接下游也別具匠心設置了“食品工業優秀采購經理人”獎項，并開設了年度特殊獎，用以表彰在某一層面具有特殊貢獻的企業或個人2010~2011年度“中國食品包裝行業最具成長性品牌”獎。其中，既有首屈一指的行業領軍企業，也不乏后來居上實力不凡的新銳品牌。

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