根據有關數據顯示，2013年1-9月，我國包裝專用設備的累計產量為76386臺，同比增長4.13%;食品包裝機械行業累計實現出口交貨值44.6億元，累計同比增速為8.19%，高于上月累計增速0.61個百分點。其中9月份，食品包裝機械行業實現出口交貨值5.25億元，同比增長9.39%，環比增長16.16%。

　　從數據可知，今年前九月，我國包裝機械仍然保持著發展態勢，而食品包裝機械更是取得可喜的成績。

　　食品和包裝機械行業是為食品工業提供技術裝備的重要產業，對食品工業的發展起著舉足輕重的作用。食品和包裝機械肩負著推進農產品增值、農民增收和食品工業產業升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。隨著我國食品工業的蓬勃發展，食品和包裝機械的生產和銷量也隨著上升。

　　食品和包裝機械主要包括飲料機械、面食機械、烘焙機械、干燥設備、灌裝機械等幾種類型，每種類型下有十余種，食品和包裝機械種類繁多，能適應多種工作需求，這也是食品和包裝機械能迅速發展的首要條件。

　　據統計，我國食品加工機械企業多達45萬家，目前國內從事包裝機械生產研發的企業有7000多家，但是大多數企業都是一些競爭實力不強的中小型企業。

　　據了解，我國食品包裝機械行業技術創新能力非常薄弱、起步較晚、科研力量不足，基礎不夠扎實等原因，在某種程度上嚴重影響了我國食品工業的發展。

　　目前，我國食品包裝機械品種約有1300多種，缺少高科技、高精度、高質量配套產品，產品性能低，穩定性和可靠性差，壽命短，表面處理粗糙，造型不美觀。產品開發上，還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力不強，科研投入少，經費僅占銷售額的1%，而發達國家高達8%~10%。我國包裝機械要想取得進一步的發展，還需努力克服各種壓力。

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