民以食為天，食以安為先。在包裝行業(yè)不斷發(fā)展的當(dāng)下，人們對(duì)于包裝的安全和便捷越來越注重。那么什么因素會(huì)影響到食品包裝的安全呢?包裝材料自然是十分重要的一個(gè)原因，其次就是包裝方式問題。所以在健康意識(shí)不斷提高的今天，安全有效的健康方式頗受關(guān)注，這就直接促進(jìn)了盒中袋包裝方式的發(fā)展。
盒中袋，顧名思義，是由一個(gè)柔軟的不同材料構(gòu)成具有出液裝置的袋子以及外面是一個(gè)瓦楞紙盒構(gòu)成。盒中袋的內(nèi)袋是用復(fù)合薄膜制成，采用不同材料以滿足不同液體包裝的需要，可提供2—10升鋁箔袋、透明袋、單個(gè)或連卷標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，配標(biāo)準(zhǔn)罐裝口，可噴碼標(biāo)識(shí)，也可定制。
相對(duì)于傳統(tǒng)的包裝形式，盒中袋包裝具有非常明顯的競爭優(yōu)勢(shì)，比如說更長的保質(zhì)期，更好的避光及阻氧性能，使用非常少的材料并且可循環(huán)再利用，可在同一灌裝設(shè)備上處理多種規(guī)格的產(chǎn)品，可適合無菌/非無菌/冷灌裝/熱灌裝/多種處理工藝，從半自動(dòng)到全自動(dòng)可供靈活選擇的灌裝設(shè)備，提高儲(chǔ)存和運(yùn)輸效率，降低儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本，顯著降低的包裝成本等。目前，盒中袋包裝形式廣泛應(yīng)用于果汁、葡萄酒、果汁飲料、礦泉水、食用油、食品添加劑、工業(yè)用藥劑、醫(yī)用試劑、液體肥料、農(nóng)藥等。
據(jù)市場調(diào)查顯示，盒中袋具有明顯的環(huán)保效益。作為一種更加低碳環(huán)保的包裝形式，盒中袋極大地減少了包裝材料的使用量以及能源消耗,降低包裝給環(huán)境帶來的不利影響。盒中袋使用較少的包裝材料，僅僅是硬質(zhì)容器的1/5，使用過的盒中袋包裝非常容易分離回收，完全可再循環(huán)利用。盒中袋在使用前和使用后可完全折疊存放，極大地減少了包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本，減少了能源消耗。盒中袋大部分為一次性使用，避免了化學(xué)消毒和清洗對(duì)環(huán)境的影響和破壞，最大可達(dá)1400升的包裝，意味著單位容量的產(chǎn)品更少的包裝成本，更長的產(chǎn)品保存期也減少了因產(chǎn)品變質(zhì)造成的浪費(fèi)。
SmurfitKappa公司近日稱，目前，為餐飲服務(wù)行業(yè)提供奶制品的公司對(duì)盒中袋包裝的需求在逐步增長。零售業(yè)則存在著最大的增長空間。
SmurfitKappa公司的VeronikaNecasova說：“奶制品行業(yè)對(duì)盒中袋包裝的需求量很大，尤其是售賣冰沙和奶昔的快餐館，他們已經(jīng)習(xí)慣了使用盒中袋包裝。”
她說：“我們認(rèn)為盒中袋包裝在冰沙和奶昔行業(yè)的增長是最快的，而整個(gè)奶制品行業(yè)的增長狀況也是呈穩(wěn)健狀態(tài)的。只有零售奶制品行業(yè)較少使用盒中袋包裝。與此同時(shí)，便攜式產(chǎn)品廠家反而更傾向于尋求軟質(zhì)的包裝。奶制冰沙和酸奶飲品的廠家更加偏向于使用袋子包裝，而不是塑料包裝。”
Necasova認(rèn)為奶制品公司之所以對(duì)盒中袋包裝的需求增長，是因?yàn)檫@種包裝模式可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量。她說：“業(yè)內(nèi)人士喜歡盒中袋包裝模式的原因在于它能符合嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條例的要求。因?yàn)檫@種包裝是一次性的。”
總的來說，飲料行業(yè)使用盒中袋的原因都是基于其衛(wèi)生、保質(zhì)期長、對(duì)環(huán)境無危害的特點(diǎn)。而人們也日益發(fā)現(xiàn)使用盒中袋好處多多：保質(zhì)期長、方便、對(duì)環(huán)境友好、適用于無菌和高溫、清潔填充技術(shù)等等。
目前，酒業(yè)依然是盒中袋的最大市場，但果汁、液態(tài)雞蛋、水、橄欖油和其他食用油也日益傾向于使用盒中袋包裝。
同時(shí)，立式包裝袋的市場發(fā)展?fàn)顩r也很良好。而葡萄酒和雞尾酒是促進(jìn)這一發(fā)展的主要因素。SmurfitKappa公司生產(chǎn)的一系列立式包裝袋最先見證了這一發(fā)展。美國、英國和法國、北歐等雞尾酒市場對(duì)這種包裝的需求尤為旺盛。
