英國(guó)佳納地亞調(diào)研公司日前發(fā)布了一份名為《2012年全球包裝行業(yè)調(diào)查：包裝的發(fā)展趨勢(shì)和機(jī)會(huì)、預(yù)算分配、采購(gòu)和新產(chǎn)品研發(fā)》的調(diào)查報(bào)告，對(duì)包裝業(yè)在2012年的發(fā)展態(tài)勢(shì)作出了全面的分析。
　　
　　總體來(lái)看，2012年包裝供應(yīng)商將更加關(guān)注個(gè)性化包裝、跟蹤和交易要求以及最新的標(biāo)簽和編碼技術(shù);而包裝買家則關(guān)注消費(fèi)者利益和新的包裝材料。材料成本是促進(jìn)人們開發(fā)創(chuàng)新包裝解決方案的主要因素。
　　
　　一位來(lái)自包裝生產(chǎn)公司的管理者表示，他們公司將在2012年采取可持續(xù)的新產(chǎn)品研發(fā)策略，以降低企業(yè)整體的生產(chǎn)成本，其中包括材料的采購(gòu)成本。為了適應(yīng)這個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)品公司聯(lián)合利華在2010年出臺(tái)了一項(xiàng)新的紙張和紙板采購(gòu)政策，計(jì)劃在2015年年底之前，實(shí)現(xiàn)在其使用的所有紙張和紙板中有70%來(lái)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的可持續(xù)森林或再生材料。
　　
　　目前常見的可持續(xù)包裝材料有可降解塑料、玻璃、紙張和紙板，很多企業(yè)都在通過(guò)增加產(chǎn)能或收購(gòu)等方式對(duì)新型紙張和紙板材料進(jìn)行投資。
　　
　　新包裝的特點(diǎn)
　　
　　對(duì)制造商而言，新包裝最好能具備三大特點(diǎn)：降低生產(chǎn)成本、減少材料的使用以及符合相關(guān)的環(huán)保法規(guī)。而包裝企業(yè)最為關(guān)心的是如何提高新包裝的合規(guī)性、減少材料的使用和延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
　　
　　在新的包裝產(chǎn)品解決方案方面，制造商的主要目的是降低成本。這可以通過(guò)減輕包裝重量、降低材料厚度和縮小包裝尺寸來(lái)實(shí)現(xiàn)。比如卡夫食品公司就在2011年2月將其在美國(guó)和英國(guó)銷售的吉百利牛奶巧克力的包裝從140克減少到了120克。
　　
　　包裝供應(yīng)商比買家更關(guān)心消費(fèi)者和政府部門對(duì)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展力的影響。他們將變得更加以客戶為中心，并愿意根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)。2011年9月，英國(guó)桑斯博里公司就將其花生奶油的包裝從玻璃換成了塑料，并借此將公司對(duì)包裝材料的消耗量減少了83%，至88.2萬(wàn)千克。
　　
　　最受歡迎的包裝材料
　　
　　51%的包裝制造商認(rèn)為瓦楞紙板的市場(chǎng)需求將在2012年有所增長(zhǎng)，緊隨其后的是非涂布和涂布牛皮紙以及伸縮包裝解決方案。
　　
　　瓦楞紙板是一種碳排量很低的生物可降解材料。很多包裝企業(yè)都在對(duì)這種材料進(jìn)行投資，州際公路集裝箱公司就在2011年12月推出了一款環(huán)保瓦楞紙箱。此外，很多企業(yè)都十分重視對(duì)伸縮包裝設(shè)施的投資，正元公司就在2011年8月推出了手動(dòng)和機(jī)器托盤伸縮包裝薄膜，目前有黑色、白色和藍(lán)色可供客戶選擇。

　　流行的包裝技術(shù)
　　
　　67%的包裝制造商表示已經(jīng)或計(jì)劃在2011年~2012年期間采用防竊啟包裝，以確保產(chǎn)品的安全性。此外，高阻隔塑料包裝和重合包裝也將成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)，它們將與氣調(diào)保鮮包裝一起成為包裝企業(yè)重點(diǎn)考慮的對(duì)象。
　　
　　包裝企業(yè)希望通過(guò)開發(fā)創(chuàng)新的防盜包裝來(lái)獲取客戶的信任、降低成本以及提高產(chǎn)品的合規(guī)率。2011年9月，樂(lè)購(gòu)超市推出了創(chuàng)新的可重新密封的草莓包裝，能在防盜的同時(shí)，提高包裝的重復(fù)利用率和便利性。
　　
　　但從調(diào)查中可以看出，制造商在尋求創(chuàng)新包裝解決方案的過(guò)程中遇到的障礙主要有：成本、法規(guī)和技術(shù)。而對(duì)包裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，成本、技術(shù)和專利是妨礙他們進(jìn)行創(chuàng)新的3個(gè)因素。當(dāng)然，成本是所有人都無(wú)法回避的一個(gè)問(wèn)題。
　　
　　采購(gòu)預(yù)算不斷增加
　　
　　大多數(shù)制造商都希望能將12%的營(yíng)業(yè)收入用于產(chǎn)品開發(fā)，而包裝企業(yè)則希望能將9%的營(yíng)業(yè)收入用于包裝的研發(fā)。總的來(lái)看，大多數(shù)受訪制造商希望通過(guò)開發(fā)創(chuàng)新材料和解決方案來(lái)降低包裝成本，為買家提供更多的成本優(yōu)勢(shì)。2011年5月，包裝設(shè)備供應(yīng)商伊頓推出了一款定制化的包裝設(shè)備，以幫助企業(yè)加快生產(chǎn)速度。
　　
　　有些公司選擇改變已有技術(shù)的面貌，以便以一種全新的方式銷售自己的產(chǎn)品。聯(lián)合利華旗下的護(hù)膚品公司凡士林就于2011年12月底推出了全新包裝的護(hù)理產(chǎn)品。
　　
　　分別有54%和48%的制造和包裝企業(yè)愿意將其采購(gòu)預(yù)算的10%分配給全新的包裝解決方案。考慮到當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，這樣的分配方式算是比較務(wù)實(shí)的。
　　
　　新產(chǎn)品研發(fā)的主要驅(qū)動(dòng)力
　　
　　通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，66%的受訪者把易用性看做是促使人們開發(fā)新產(chǎn)品的主要因素，緊隨其后的是低價(jià)格和保護(hù)性功能。消費(fèi)者喜歡使用簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，所以包裝企業(yè)在設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候就要考慮到這一點(diǎn)。
　　
　　對(duì)包裝買家而言，他們最關(guān)心的是創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)，其次是對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的改善。林派克包裝公司在2011年12月推出了全新的可持續(xù)托盤，用于肉類和魚類的包裝。
　　
　　改善已有的產(chǎn)品是包裝企業(yè)的一個(gè)工作重點(diǎn)，59%的受訪者表達(dá)了自己對(duì)這項(xiàng)工作的重視。斯道拉恩索公司開發(fā)出了一款特種紙，它可以代替之前模內(nèi)標(biāo)簽使用的薄膜材料，減少石化合成材料的使用。
　　
　　制造商和包裝企業(yè)正在做的就是開發(fā)，而據(jù)了解目前有23%的制造商處于新產(chǎn)品的概念開發(fā)和測(cè)試階段。在降低成本和增加產(chǎn)品價(jià)值的雙重壓力下，他們的工作重點(diǎn)是開發(fā)能夠優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程和降低經(jīng)營(yíng)成本的創(chuàng)新包裝解決方案。
　　
　　此外，分別有88%的制造商和75%的包裝企業(yè)表示他們有可能在2012年推出新產(chǎn)品。