芬蘭發(fā)表的一項(xiàng)新研究中強(qiáng)調(diào)了植物細(xì)胞壁多糖（PCWP）作為環(huán)保食品包裝基體材料的潛力。
該國(guó)研究人員在《食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)》一文中稱，木聚糖與甘露聚糖可以取代生物降解塑料中的淀粉。前者常見于農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物如谷物稻殼中，后者則存在于林木業(yè)副產(chǎn)物如紙漿PCWP中。
甘露聚糖用于動(dòng)物飼料中，木聚糖則是造紙廠的副產(chǎn)品。普通的機(jī)械紙漿廠擁有每年回收5000噸木聚糖的潛力。木聚糖和甘露聚糖PCWP不只是替代淀粉基塑料，而且也可以替代石油基產(chǎn)品，因?yàn)槟揪厶呛透事毒厶腔?a href="http://www.hengxinduanya.cn/exian/index.php">包裝材料和托盤具有低透氧性和低油脂透過率，而且抗拉強(qiáng)度高。
研究人員說(shuō)，用PCWP制造的薄膜通過與其他聚合物和納米粒子交聯(lián)或混合可提高其強(qiáng)度。不過，還需要開展進(jìn)一步的研究，因?yàn)槟壳吧胁磺宄祟?a target="_blank" class="keylink">包裝材料如何在現(xiàn)有技術(shù)限制范圍內(nèi)應(yīng)用。
