“5S管理”起源于日本，是日本企業(yè)中廣泛推行的一種優(yōu)秀的質(zhì)量管理方法。可以說(shuō)，它是改善現(xiàn)場(chǎng)，提高管理效率，降低管理成本，減少差錯(cuò)事故，提高產(chǎn)品質(zhì)量的最直接、最有效的方法。在亞洲企業(yè)中“5S管理”，近年來(lái)越來(lái)越多地進(jìn)入日資、港臺(tái)資企業(yè)，也逐漸被國(guó)人所了解，并在國(guó)內(nèi)部分企業(yè)中開(kāi)花結(jié)果。但目前了解、重視并推行“5S管理”的印刷企業(yè)還為數(shù)不多，筆者覺(jué)得有必要對(duì)5S管理作一些簡(jiǎn)單的介紹。
　　一、“5S管理”的基本內(nèi)容
　　
　　“5S”，是整理、整頓、清掃、整潔和素養(yǎng)五方面。因?yàn)槲鍌�(gè)單詞英文首寫(xiě)字母都是 “S”，簡(jiǎn)稱(chēng)為“5S”。
　　“5S管理”基本內(nèi)容是：
　　1．整理(Seiri)
　　這是開(kāi)始改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的第一步。首先將工作現(xiàn)場(chǎng)的物品嚴(yán)格地區(qū)分為有必要與不必要的兩類(lèi)，將有必要的留下，并對(duì)不必要的物品堅(jiān)決地清除掉。其要點(diǎn)是對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)擺放和停滯的各種物品進(jìn)行分類(lèi)，區(qū)分什么是現(xiàn)場(chǎng)需要的，什么是現(xiàn)場(chǎng)不需要的：對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)不需要的物品，堅(jiān)決清理出生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。
　　整理的目的是：騰出和活用空間，改善和增加作業(yè)面積；使現(xiàn)場(chǎng)無(wú)雜物，行道通暢，提高工作效率；防止因誤用、誤送物料而產(chǎn)生的差錯(cuò)事故；營(yíng)造清爽的工作場(chǎng)所，改變作風(fēng)，提高工作情緒。
　　2．整頓(Seiton)
　　在整理的基礎(chǔ)上，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)需要留下的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺放，使之條理清楚，井然有序，各就各位。整理的要點(diǎn)是：物品擺放要定點(diǎn)、定容、定量，擺放地點(diǎn)要科學(xué)合理；物品擺放要目視化，使定量裝載的物品做到過(guò)目知數(shù)，并且擺放不同物品的區(qū)域采用
不同的色彩和標(biāo)記加以區(qū)別。
　　整頓的目的就是使工作場(chǎng)所一目了然，營(yíng)造-個(gè)整齊有序的工作環(huán)境，消除找尋物品而耗費(fèi)的時(shí)間和消除過(guò)多的積壓物品，從而有利于提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，保障生產(chǎn)安全。
　　3．清掃(Seiso)
　　經(jīng)常對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清掃，對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)。清掃的要點(diǎn)是：對(duì)自己使用的物品，要自己清掃；對(duì)設(shè)備，著眼于對(duì)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清掃、潤(rùn)滑；對(duì)污染源要追查原因，并對(duì)其進(jìn)行隔絕處理。清掃的目的在于消除贓污，保持工作場(chǎng)所干凈、明亮，從而有助于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并減少污染和傷害。
　　4．整潔(Seikeetsu)
　　整潔就是對(duì)前三項(xiàng)工作的堅(jiān)持與深入，始終如一地保持現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的整齊和優(yōu)美，營(yíng)造愉快的工作場(chǎng)所。其要點(diǎn)是：環(huán)境要整齊、清潔衛(wèi)生，物品要清潔，人的儀表也要整潔，要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，做事遵守規(guī)則，要講文明講懂禮貌、會(huì)尊重別人。
　　5. 素養(yǎng)(Shitsuke)
　　素養(yǎng)即教養(yǎng)，通過(guò)對(duì)有關(guān)規(guī)章制度的進(jìn)一步學(xué)習(xí)和理解，使每位員工都養(yǎng)成良好習(xí)慣，自覺(jué)按章辦事，做到守時(shí)、守紀(jì)、守信、守份、守密，并能以實(shí)際行動(dòng)參與現(xiàn)場(chǎng)改善行動(dòng)，保持高昂士氣，形成一支具有很強(qiáng)戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。這是“5S”管理的核心，通過(guò)人員素質(zhì)的提高，從而使各項(xiàng)活動(dòng)順利地得到開(kāi)展和堅(jiān)持下去。
　　二、推行“5S管理”的意義
　　實(shí)施“5S管理”，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)可以改善產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)力，降低成本，確保按時(shí)交貨，保證安全生產(chǎn)以及保持員工高昂的士氣。“5S管理”的作用和意義可歸納為：
　　1. 改善和提高企業(yè)形象。干凈整潔的工廠和環(huán)境，易于吸引顧客，令顧客對(duì)企業(yè)有信心，信賴(lài)并愿意購(gòu)買(mǎi)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，并會(huì)口碑相傳。
　　2．提高工作效率。“定量管理"消除多余的物品，自然降低了很多不必要的材料以及工具的浪費(fèi)，節(jié)省很多寶貴的時(shí)間，能降低工時(shí)，提高效率。
　　3．消除故障，提高產(chǎn)品質(zhì)量。寬敞明亮，物歸原位，通道暢通，工作場(chǎng)所有條不紊，流物一清二楚，意外發(fā)生也就會(huì)減少，產(chǎn)品質(zhì)量自然有保障。
　　4．降低生產(chǎn)成本。以“三定”、“三要素”為原則規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，并嚴(yán)格地按照規(guī)定做好每一項(xiàng)任務(wù)，從而減少人員、設(shè)備、場(chǎng)所和時(shí)間的浪費(fèi)，有效降低成本。
　
　　5. 改善員工面貌，增強(qiáng)組織活力。
　　三、“5S管理”與其他管理活動(dòng)的關(guān)系
　　1．“5S管理成部分”是現(xiàn)場(chǎng)管理的基石
　　“5S管理”對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理工作明確具體做法，以嚴(yán)格的“三定”(定點(diǎn)、定容、定量)和“三要素”(場(chǎng)所、方法、標(biāo)示)原則對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的必要物進(jìn)行具體、規(guī)范、有效地管理，對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)要素均處于受控狀態(tài)，生產(chǎn)、工作現(xiàn)場(chǎng)達(dá)到了一個(gè)良好的狀態(tài)。這對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量一流的產(chǎn)品是不可缺少的，是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)。
“5S管理”水平的高低，決定了現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，而現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，制約著TPM、TQM等活動(dòng)能否順利、有效地推行。
　　2．推行"5S管理"對(duì)ISO9000認(rèn)證有良好的促進(jìn)作用
　　“5S管理”和ISO9000體系的目的是一致的，都是通過(guò)提高工作質(zhì)量，進(jìn)而使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。但兩者的側(cè)重點(diǎn)是不一樣的，“5S管理”側(cè)重于對(duì)現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物的管理，著眼于細(xì)微之處，著眼于現(xiàn)場(chǎng)的效果，效果往往立竿見(jiàn)影；而ISO9000體系由于是世界性參照的標(biāo)準(zhǔn)，它只規(guī)定了質(zhì)量管理體系的框架，重視規(guī)范企業(yè)質(zhì)量管理行為，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)的管理項(xiàng)目不可能有具體的規(guī)定和方法，它的效果可以說(shuō)是長(zhǎng)期性的。因此說(shuō)，"5S管理"和ISO9000體系可謂長(zhǎng)短互補(bǔ)。
　　推行“5S管理”可以帶動(dòng)企業(yè)ISO9000貫標(biāo)和認(rèn)證的整體氛圍。ISO9000貫標(biāo)工作的關(guān)鍵在于全員參與，“5S管理”營(yíng)造的是“人人積極參與，事事符合規(guī)則”的良好氛圍。
　　3．落實(shí)“5S管理”的精神是提升質(zhì)量的必要途徑
　“5S管理”提倡從小事做起，做每件事情都力求完美。每位員工都養(yǎng)成做事講究的習(xí)慣，產(chǎn)品質(zhì)量自然就會(huì)有良好的保證。不管企業(yè)、公司人員多少，規(guī)模大小，是否實(shí)施ISO9000質(zhì)量體系的認(rèn)證，只要企業(yè)中每位員工每天按照“5S”的要求去做，工作質(zhì)量就有保障，其最終結(jié)果將在改善生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、提升生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)建良好的企業(yè)文化和企業(yè)形象等方面起到非常顯著的效果。
　　四、印刷企業(yè)應(yīng)積極推行“5S管理”
　　“5S管理”作為一種優(yōu)秀的質(zhì)量管理方法，可以說(shuō)任何企業(yè)都很有必要推行，而對(duì)印刷企業(yè)來(lái)說(shuō)更有必要大力推行“5S管理”。
　　1．印刷產(chǎn)品種類(lèi)繁多，工藝復(fù)雜，工序多。書(shū)刊印刷品，一本書(shū)就有好多帖，不但有黑白，可能還有彩色插頁(yè)，制版、印刷和裝訂的要求各不相同，有銅版紙也有膠版紙，而同時(shí)在生產(chǎn)的產(chǎn)品往往又不止一個(gè)，多的甚至十幾個(gè)或更多，往往有簡(jiǎn)裝也有精裝，不僅有膠訂也有騎馬訂。包裝印刷品，可能有食品類(lèi)、藥品類(lèi)、日用產(chǎn)品類(lèi)等多種不同產(chǎn)品，每種又有不同規(guī)格品種，工藝千差萬(wàn)別。各種成品、半成品、合格品、不合格品如何堆放，如何轉(zhuǎn)序等等，的確是個(gè)問(wèn)題，一不小心，可能就發(fā)生錯(cuò)誤。圖書(shū)中錯(cuò)帖、倒裝，不同的兩種包裝產(chǎn)品互相混包等等，究其原因最主要的恐怕是現(xiàn)場(chǎng)管理不到位和混亂，比如產(chǎn)品隨便堆放，標(biāo)識(shí)不明，而推行“5S管理”，就杜絕了這些現(xiàn)象發(fā)生。
　　2．當(dāng)今印刷技術(shù)已高度發(fā)展，但印刷生產(chǎn)中的手工操作仍然較多，特別是現(xiàn)在印刷產(chǎn)品日趨多樣化、個(gè)性化，有特色的印后整飾工藝以及各種精裝、豪華和異形的裝訂不斷增多，手工勞動(dòng)非但不會(huì)減少反而會(huì)不斷增多，如齊、選、數(shù)，裝、裱、粘，等等。規(guī)范的定置管理，嚴(yán)格的目視管理，可有效控制和縮短找尋、等候和管理無(wú)用物品的時(shí)間，加上各種改善措施，生產(chǎn)效率無(wú)疑將得到極大提高。
　　3．生產(chǎn)環(huán)境對(duì)印刷產(chǎn)品的影響很重要。曾經(jīng)發(fā)生過(guò)一件事：一家包裝印刷企業(yè)印制一種藥品包裝盒，印刷質(zhì)量無(wú)可挑剔，但因?yàn)楫a(chǎn)品中混有一些有明顯腳印的、嚴(yán)重臟污的產(chǎn)品，整批幾萬(wàn)個(gè)產(chǎn)品被退貨，而且這種藥盒的業(yè)務(wù)也從此失去。藥廠客戶(hù)的反問(wèn)讓人無(wú)言以對(duì)：我們生產(chǎn)的是供人吃的藥品，這種沒(méi)有衛(wèi)生保證的產(chǎn)品能用嗎?作為藥品包裝生產(chǎn)配套的印刷企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，大力推行5S管理。沒(méi)有潔凈、良好的環(huán)境，甚至是臟亂差的環(huán)境，真的難以想象可以生產(chǎn)文化品味高、質(zhì)量一流的衛(wèi)生無(wú)污染、綠色環(huán)保、精美的包裝印刷品。