2013上海高端食品飲料博覽會將于11月29-12月1日在上海市舉辦,今年上海高端食品飲料博會和上海葡萄酒展兩大專業展會將首度攜手，合并展出。其中，有德國、意大利、西班牙、美國、澳大利亞、韓國等9家海外展團已確定參展，參展企業達到800家，成為高端食品市場和食品上、中、下游的國內特大型專業食品盛會。
去年展會與前屆比，展覽規模實現了倍增，總展覽面積達2.1萬平方米，參展企業達420余家，其中，有6個國家展團參會，海外參展企業規模占20%;接待觀眾3多萬人次，專業買家1萬多人次。簽訂貿易和投資協議合同金額達86億元。展會配套舉辦的“食品安全高峰論壇”獲得巨大成功。
本屆展會的主題是“安全、發展、健康、共贏”，參展企業中,海外企業占三分之一。參展產品向高端市場產業鏈延伸，擴大進口產品、特色產品份額。本屆展會在做好招展的同時，加大招商力度，積極促進專業買家、賣家的互動洽談，作為一場跨越中國中高端市場的特大型盛會，本屆高端食品飲料展現場準備了豐富多彩的貿易對接和展期活動。在去年第六屆“食品安全高峰”論壇基礎上，本屆展會論壇立足于食品安全為話題，保持并使高端交流進一步深化。
（COFE China 2013），將一如既往地追求展會的高品質和高品位，走專業化、國際化軌道，力求為海內外品牌商家獻上一場行業精英匯聚、商貿機會無限的饕餮盛宴。
