以“接軌國際，創(chuàng)新科技”為主題，由上海博華國際展覽有限公司（UBM Sinoexpo）主辦的上海食品加工技術(shù)與裝備展（EXPO FoodTec 2014）于2014年6月26-28日在上海新國際博覽中心N4館隆重舉辦。Expo FoodTec始終秉承服務(wù)于食品加工與包裝行業(yè)的理念，重點聚焦液體、固體加工機械，通用機械及配套零件，包裝設(shè)備與材料及食品安全等全球領(lǐng)先的食品加工技術(shù)及設(shè)備，為廣大用戶提供應(yīng)用服務(wù)及生產(chǎn)解決方案。
專業(yè)客商齊聚 深耕會議專區(qū)
安德里茨、普麟機電、德晟潤嘉、上海集美、搏佰機械、上海沃迪、歐朔包裝、常州朗詣、長江干燥、神農(nóng)西谷、沈陽新松等121家食品加工機械企業(yè)的龍頭企業(yè)競相參展，較上屆展商數(shù)量增加近8%。專業(yè)觀眾方面也頻傳捷報，為期三天的展會共吸引了來自56個國家和地區(qū)的8783名專業(yè)人士到場參觀，其中海外人士共計666名，較上屆展會同比增長6.4%，展會的國際化水平正逐步提升，越來越多的海外觀眾慕名而來。此外，專業(yè)觀眾中采購及市場人士占到25%的比例，總經(jīng)理級別以上人士則占比達(dá)36%，強大的專業(yè)觀眾群體凸顯EXPO FoodTec 2014在食品機械領(lǐng)域的專業(yè)性及權(quán)威性，使之逐漸成為食品加工機械行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。 此外，食品加工技術(shù)、食品通用設(shè)備、包裝機械與材料、安全檢測，這四大專區(qū)發(fā)揮各自優(yōu)勢，集中展示頂尖設(shè)備及技術(shù)，吸引了眾多知名食品生產(chǎn)企業(yè)到場參觀與交流。
同時，EXPO FoodTec 2014的同期活動也是精彩紛呈。展會三天共計舉辦34場同期專業(yè)會議，包括FoodTec食品安全論壇、2014食品安全與可持續(xù)發(fā)展研討會、榮格創(chuàng)新獎技術(shù)研討會以及展商技術(shù)交流會等，來自上海市食品研究所、上海市食品藥品安全研究中心、上海出入境檢驗檢疫局、光明乳業(yè)股份有限公司在內(nèi)的二十余位食品加工業(yè)專家及專業(yè)學(xué)者就“乳品安全技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”、“食品安全與加工技術(shù)創(chuàng)新”、“食品安全檢測技術(shù)與運用”等議題分享各自經(jīng)驗共同為食品加工生產(chǎn)企業(yè)提供解決良策。
放飛夢想 再度起航
展會期間，許多展商對于本屆展會給予了很高的評價，“客戶顯著增長在展會上，我們接觸了很多有意愿的客戶，今年的參展商和觀眾數(shù)量和質(zhì)量比往年都有了更大的提升。”臺杏貿(mào)易（上海）有限公司負(fù)責(zé)人如是說。中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會副會長劉張林先生則表示，“世界主要的食品企業(yè)及食品經(jīng)濟體都逐步將我們的展會視為全球食品行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力。”
據(jù)悉，EXPO FoodTec 2015將于2015年6月24-26日在上海新國際博覽中心N4館舉辦，屆時展覽面積將進(jìn)一步擴大至3000平方米。值得一提的是，液體加工、粉體加工，將以全新形式納入EXPO FoodTec體系。此外，包裝、通用機械專區(qū)也將在原先基礎(chǔ)上做精做細(xì)，致力于服務(wù)更多食品機械企業(yè)走向國際市場。截至目前，已有近四成企業(yè)報名參展，EXPO FoodTec 2015將繼續(xù)致力于食品生產(chǎn)企業(yè)及食品加工機械企業(yè)間的貿(mào)易與合作，培育品牌、加強溝通、擴展渠道，EXPO FoodTec 期待與您共襄2015食品機械行業(yè)盛宴！
關(guān)于Expo FoodTec
Expo FoodTec 2014吸引了121家企業(yè)展示其最新的設(shè)備與材料，與同期聯(lián)袂舉辦的第十六屆亞洲食品配料、健康原料、天然原料中國展（Fi Asia-China 2014）、第五屆中國國際健康與營養(yǎng)保健品展（HNC 2014）、世界制藥機械、包裝設(shè)備與材料中國展（P-MEC China 2014）、第十四屆世界制藥原料中國展（CPhI China 2014）、第九屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展（Starch 2014），共同呈現(xiàn)一個展出面積20萬平方米，63331人次專業(yè)觀眾，集食品、藥品、保健品為一體的自原料，加工，包裝，檢測至成品的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?br />
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