餅干塑料復合膜包裝：如塑料復合膜包裝、鍍鋁膜與塑料薄膜復合而成的鍍鋁復合膜、鋁箔與塑料薄膜復合而成的鋁塑復合膜等，鋁塑復合膜應用的相對較少。復合膜的阻隔性能較高，一般有以下幾種包裝方式：
充氣包裝——向包裝內(nèi)充入氮氣，不僅可防止餅干的氧化變質(zhì)、發(fā)霉等，也可防止餅干被壓碎。此類包裝通常要求包裝袋的阻隔性較高(即氣體透過量較低)，即氮氣、氧氣等氣體的透過量較低，否則包裝內(nèi)的氮氣濃度會降低，充氮包裝的保質(zhì)效果降低。
內(nèi)襯采用托盤包裝——為了防止所包裝的餅干被壓碎，通常將餅干置于塑料托盤上，然后用包裝袋進行包裝。此類包裝中常會放置干燥劑包。
普通包裝或普通充空氣包裝——包裝袋直接包裝或充入一定的空氣后進行包裝，可防止餅干被壓碎。此類包裝通常要求包裝袋的阻隔性偏低(即氣體透過量較高)。
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