印刷油墨是否達標？運輸環節是否污染？制造原料是否過關？食品包裝安全，有隱患。

　　印刷精美、顏色漂亮的食品包裝，早已成為各大食品賣場里最能吸引消費者的一大亮點，然而您是否考慮過，用于印刷各種精美包裝的油墨是否真正能夠達到食品安全的標準？包裝及包裝原材料在生產、運輸等環節中的人為污染是否會得到有效控制？食品包裝的衛生安全隱患又是否會危害人體健康呢？

　　在日前舉行的中國安全環保認證食品包裝行業工作通報會上，關于當前食品包裝在材料、生產、加工和使用等方面存在的問題引起了多方的高度關注。據了解，目前市場上的某些食品包裝，材料不符合環保健康安全要求，甚至導致危害健康的情況頗為突出，主要體現在塑料包裝原料不達標、包裝生產環節中有害物質的殘留以及印刷過程中特殊油墨及特殊顏料的安全隱患。國家質檢總局的一項抽查結果表明，專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達15％。

　　主要超市賣場可以看到，目前大部分食品類商品的包裝都主要使用塑料材料，少數食品采用紙質包裝，據了解，依據傳統工藝制造的食品包裝物，不可避免地都會使用到帶有苯、甲苯等有害物質的溶劑，雖然其中絕大部分都在制造過程中揮發，但少量殘留物也有可能從包裝上滲透入食品中，使之變質、變味甚至危害健康。

　　消費者也表示，購買食品時一般都比較注意生產日期、保質期或食品本身的質量，對包裝質量則很少考慮。專家表示，由于目前大部分食品生產企業都是從專門的包裝制造廠家采購訂制包裝，因此出于市場的競爭，各類包裝廠商很有可能在原料采購、質量標準等方面出現問題而又不易被食品廠商發現杜絕，所以消費者完全有必要在購買食品時多留意一下包裝的質地、手感或薄厚硬度等，情形異常的就應盡量避免選擇。另外購買一些油脂較多或有液體浸出的食品后，盡量不要把食品長時間留在包裝內，防止油脂等物質侵蝕包裝而產生有害物質，帶來不必要的健康危害。