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調(diào)味品機械的上升空間如何
2014-03-30 20:08:43   作者:   來源:   評論:0 點擊:

  機械設(shè)備企業(yè)之所以如此重視調(diào)味品行業(yè),離不開近幾年調(diào)味品包裝及設(shè)備5大趨勢

  一、食品安全成為重點,符合食品安全標準的包裝材料、包裝技術(shù)成為必然的趨勢。目前被媒體爆光的一系列食品安全問題,根源都在于包裝材料的選擇。

  二、方便流通與運輸將成為趨勢。隨著網(wǎng)絡渠道等新興銷售渠道的涌現(xiàn),傳統(tǒng)的玻璃瓶并不適合物流運輸,企業(yè)的產(chǎn)品定位里面需要適應新的銷售渠道。從包裝材料來說,薄型、輕量化、耐擠壓的包裝將部分取代易碎的玻璃包裝。這一方面可以節(jié)約運輸成本,減少用量,另一方面,減少物流中的貨損情況。

  三、隨著產(chǎn)品定位的進一步細分,包裝需要設(shè)計出吸引其定位人群眼球的包裝設(shè)計。如針對兒童市場的產(chǎn)品包裝,充滿童趣的設(shè)計會更加受歡迎,李錦記的兒童專用番茄沙司,針對男孩和女孩做了特別設(shè)計,市場反饋非常好,一些非常有設(shè)計感的鋁塑復合包裝調(diào)味醬、設(shè)計精美的高檔禮盒,吸引了年輕時尚一代消費者的關(guān)注。

  四、方便使用,滿足使用需求的產(chǎn)品包裝成為趨勢。如為了方便消費者的反復使用,很多玻璃瓶包裝在瓶蓋方面做了改進,改用了塑膠瓶蓋;芥末、沙拉醬類制品也在涌現(xiàn)方便使用的軟管包裝。

  五、綠色、環(huán)保材料將成為發(fā)展的趨勢,如國外鹽制品包裝已經(jīng)傾向于紙盒式包裝,減少包裝材料對環(huán)境的影響,這也是我國調(diào)味鹽包裝的革新走向。

  調(diào)味品的發(fā)展必將伴隨著包裝的升級換代,機遇與挑戰(zhàn)并存。對機械設(shè)備企業(yè)來說,抓住這五大趨勢,就抓住了新一輪的商機。乘上調(diào)味品這趟快車,食品機械設(shè)備企業(yè)的明天一定會更加光明。

  值得提出的是,目前在調(diào)味品機械行業(yè)中,整體實力較強的仍為德國、意大利和日本的生產(chǎn)線。一些國內(nèi)的機械廠家根據(jù)行業(yè)的現(xiàn)狀和企業(yè)的需求,也在致力于開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品。如煙臺博邁機械有限公司、上海圣順包裝機械有限公司,均從歐洲引進相關(guān)技術(shù),生產(chǎn)專用的貼標機、包裝機。一些企業(yè)根據(jù)調(diào)味品新產(chǎn)品的出現(xiàn),開發(fā)新型的機械設(shè)備和全自動包裝設(shè)備,如上海邁威包裝機械有限公司、金壇市珠峰包裝機械有限公司等企業(yè)研發(fā)出了全自動包裝機、灌裝機。隨著新技術(shù)的引進以及國內(nèi)自主研發(fā)投入的加大,我國調(diào)味品機械行業(yè)在國際市場上的整體競爭力有所提高。


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